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内容紹介

お米をミキサーで混ぜて、焼くだけ。やっかいな発酵も、生地をこねる作業もなし! 基本のパンから、お惣菜&おやつパン、レンチン蒸しパンまで、米粉ではなくお米でできるパンの作り方を紹介します。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002177687

書誌種別

図書（日本語）

著者名

りえ／著

著者名ヨミ

リエ

出版者

世界文化社

出版年月

2026.4

ページ数

111p

大きさ

21cm

ISBN

4-418-26307-3

分類記号

596.63

書名

お米deパン　ごはん炊かずに、混ぜて焼くだけ!　　　　

書名ヨミ

オコメ デ パン

副書名

ごはん炊かずに、混ぜて焼くだけ!

副書名ヨミ

ゴハン タカズニ マゼテ ヤク ダケ

著者紹介

お米パン研究家。管理栄養士。看護師。誰でもお米パンを焼けるようになるオンライン教室を主宰する傍ら、東京・国立市でワークショップや「お米のパン屋さん」としての販売も行う。

件名1

パン

件名2

米