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内容紹介

麴を使った、体にも心にもやさしいグルテンフリーのお弁当を作ってみませんか? 最短5分で作れるお弁当や、20分以内でできる肉・魚×麴のお弁当、さめておいしい麴のご飯と麵のお弁当のほか、副菜も紹介します。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002176819

書誌種別

図書（日本語）

著者名

たかせ さと美／著

著者名ヨミ

タカセ サトミ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2026.3

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-04-902672-6

分類記号

596.4

書名

麴のお弁当　時短でかんたん、グルテンフリー　　　　

書名ヨミ

コウジ ノ オベントウ

副書名

時短でかんたん、グルテンフリー

副書名ヨミ

ジタン デ カンタン グルテン フリー

著者紹介

料理人・食育活動家。グルテンフリーのケータリング「kizagisu」主宰。食育料理教室エコール・オカッテを開催。著書に「食べる養生スープ」など。

件名1

弁当

件名2

麴かび