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内容紹介

えびと白菜の麻辣ごはん、あさりとバジルのパスタ、れんこん甘酢つくね丼…。季節や食べる人の体調に合わせて食材を選ぶ「薬膳」の考え方を取り入れた整いごはんを紹介します。症状別索引付き。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002176757

書誌種別

図書（日本語）

著者名

齋藤 菜々子／著

著者名ヨミ

サイトウ ナナコ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2026.3

ページ数

83p

大きさ

20×21cm

ISBN

4-579-21488-4

分類記号

596.3

書名

ひと皿だから続く整いごはん　身近な素材で、まいにち薬膳!　　　　

書名ヨミ

ヒトサラ ダカラ ツズク トトノイ ゴハン

副書名

身近な素材で、まいにち薬膳!

副書名ヨミ

ミジカ ナ ソザイ デ マイニチ ヤクゼン

著者紹介

国際中医薬膳師。著書に「毎日食べたい整いカレー」「レンチン薬膳ごはん」など。

件名1

米飯

件名2

薬膳