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内容紹介

ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002176090

書誌種別

図書（日本語）

著者名

フェリシティ・スペクター／著 　 藤沢 町子／訳 　 齋藤 匠／訳

著者名ヨミ

フェリシティ スペクター　フジサワ マチコ　サイトウ タクミ

出版者

原書房

出版年月

2026.3

ページ数

285p 図版16p

大きさ

19cm

ISBN

4-562-07662-8

分類記号

319.386038

書名

戦場のベーカリー　戦下のウクライナでパンを焼く　　　　

書名ヨミ

センジョウ ノ ベーカリー

副書名

戦下のウクライナでパンを焼く

副書名ヨミ

センカ ノ ウクライナ デ パン オ ヤク

著者紹介

テレビの報道記者。ウクライナでボランティアをし、「ベイク・フォー・ウクライナ」の活動を支援。

件名1

ウクライナ-対外関係-ロシア

件名2

パン