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内容紹介

食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。購入者特典(電子版、栄養価計算ツール)付き。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002173474

書誌種別

図書（日本語）

著者名

新しい食生活を考える会／編著

著者名ヨミ

アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ

出版者

大修館書店

出版年月

2026.3

ページ数

338,7p

大きさ

26cm

ISBN

4-469-27019-8

分類記号

498.51

書名

八訂準拠ビジュアル食品成分表　食品解説つき　2026　　　

書名ヨミ

ハチテイ ジュンキョ ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ

副書名

食品解説つき

副書名ヨミ

ショクヒン カイセツツキ

件名1

食品-便覧