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内容紹介

数分の手間で鮮度を保ったまま長期保存できるうえに、シンプル調理でおいしいひと皿があっという間に作れる! 調味料と食材をからめて保存袋に冷凍しておく「味つけ冷凍」を、ひとり分の分量で紹介する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002170956

書誌種別

図書（日本語）

著者名

石澤 清美／著

著者名ヨミ

イシザワ キヨミ

出版者

Gakken

出版年月

2026.3

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-05-802667-0

分類記号

596

書名

味つけ冷凍ひとり分　使い切り分量がちょうどいい!　　　　

書名ヨミ

アジツケ レイトウ ヒトリブン

副書名

使い切り分量がちょうどいい!

副書名ヨミ

ツカイキリ ブンリョウ ガ チョウド イイ

著者紹介

国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト、料理研究家。著書に「60歳からの「老けない人」の漢方ごはん」「体と心をいたわる薬膳みそ汁」など。

件名1

料理

件名2

冷凍食品