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内容紹介

2025年に誕生100周年を迎えたキユーピーマヨネーズ。日本初の国産マヨネーズの誕生秘話や創設者の想い、レトロで可愛い貴重な資料、アメリカンで楽しいレシピ50をオールカラーで紹介する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002169143

書誌種別

図書（日本語）

著者名

エリス・イナミネ／著 　 ジェシー・ユーチェン／著 　 キユーピー株式会社／監修 　 ヤナガワ 智予／訳

著者名ヨミ

エリス イナミネ　ジェシー ユーチェン　キユーピー カブシキ ガイシャ　ヤナガワ トモヨ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2026.2

ページ数

173p

大きさ

21cm

ISBN

4-04-607979-4

分類記号

596

書名

ラブ!キユーピー　味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史　　　　

書名ヨミ

ラブ キユーピー

副書名

味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史

副書名ヨミ

アジワイツクス マヨネーズ ノ レシピ ト レキシ

件名1

料理

件名2

マヨネーズ