検索結果書誌詳細

内容紹介

食べるもので体の状態は変わります。出汁、雑穀、野菜、スープ…。料理家・辰巳芳子の内弟子として学んだ著者が、毎日食べても飽きない、素材の良さを生かした体と心に優しい料理を紹介します。

＋ 追加情報を見る

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002167795

書誌種別

図書（日本語）

著者名

対馬 千賀子／著

著者名ヨミ

ツシマ チカコ

出版者

ダイヤモンド社

出版年月

2026.2

ページ数

127p

大きさ

26cm

ISBN

4-478-12243-3

分類記号

596

書名

滋味深い料理　ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集　　　　

書名ヨミ

ジミブカイ リョウリ

副書名

ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集

副書名ヨミ

ササヤカ デ ユタカ ナ ヒビ オ オクル タメ ノ レシピシュウ

著者紹介

北海道生まれ。辰巳芳子スープ教室の主任講師を務めるほか、中学・高校での調理実習指導などを行う。NPO法人「大豆100粒運動を支える会」幹事。

件名1

料理