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内容紹介

地球温暖化、穀物の高騰、農家の急減…。巨大な試練に直面する日本の農業の現在地を歴史的な観点から捉え直し、経済学をベースに、近未来の食と農のビジョンを考える。補章を加え文庫化。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002163334

書誌種別

図書（日本語）

著者名

生源寺 眞一／著

著者名ヨミ

ショウゲンジ シンイチ

出版者

岩波書店

出版年月

2026.1

ページ数

5,284p

大きさ

15cm

ISBN

4-00-603357-6

分類記号

611.021

書名

農業と人間　食と農の未来を考える　　岩波現代文庫　　

書名ヨミ

ノウギョウ ト ニンゲン

副書名

食と農の未来を考える

副書名ヨミ

ショク ト ノウ ノ ミライ オ カンガエル

件名1

農業経済

件名2

日本-農業

件名3

食糧問題

叢書名

岩波現代文庫

叢書名

社会