検索結果書誌詳細

内容紹介

ほぼスーパーで買える食材、シンプルな工程…。東京にあるワインとパスタの店「ニューハナイ」で実際に出している季節ごとのパスタと定番パスタのレシピを紹介する。少ない材料でおいしいパスタを作るコツも掲載。

＋ 追加情報を見る

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002159310

書誌種別

図書（日本語）

著者名

海老沢 健太郎／著

著者名ヨミ

エビサワ ケンタロウ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2025.12

ページ数

191p

大きさ

21cm

ISBN

4-04-902638-2

分類記号

596.38

書名

ニューハナイの材料は少ないのにとびきりおいしいパスタ100　　　　　

書名ヨミ

ニューハナイ ノ ザイリョウ ワ スクナイ ノニ トビキリ オイシイ パスタ ヒャク

著者紹介

東京都生まれ。ニューハナイ・オーナーシェフ。著書に「ニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則」がある。

件名1

パスタ