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内容紹介

手間いらずで失敗なし! フォカッチャ、ミニ食パン、全粒粉パン、きのこグラタンパン、あんぱん…。計量から一次発酵までポリ袋でできる、お店のようなパンのレシピを41種類紹介します。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002154616

書誌種別

図書（日本語）

著者名

だいぼう かおり／著

著者名ヨミ

ダイボウ カオリ

出版者

PHP研究所

出版年月

2025.12

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-569-86042-8

分類記号

596.63

書名

「ポリ袋」で簡単!お店みたいな焼きたてパン　あこがれパンがおうちでできる!　　　　

書名ヨミ

ポリブクロ デ カンタン オミセ ミタイ ナ ヤキタテ パン

副書名

あこがれパンがおうちでできる!

副書名ヨミ

アコガレ パン ガ オウチ デ デキル

著者紹介

料理家・スタイリスト。広告、カタログ撮影、レシピ開発に携わる。著書に「「ポリ袋」で簡単おやつ」「毎日おいしい「せいろ」ごはん」など。

件名1

パン