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内容紹介

疲れたときは、さつまいも、山芋、鶏肉、キャベツ。のどが痛いときは梨。咳が出ているときは大根…。手に入りやすい食材の個性や効能を活かした、50品のおいしい薬膳スープのレシピを紹介する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002151961

書誌種別

図書（日本語）

著者名

瀧本 靖子／著

著者名ヨミ

タキモト ヤスコ

出版者

PHPエディターズ・グループ

出版年月

2025.12

ページ数

95p

大きさ

21cm

ISBN

4-569-86039-8

分類記号

498.583

書名

まいにち薬膳スープ　身近な素材で免疫力アップ!　　　　

書名ヨミ

マイニチ ヤクゼン スープ

副書名

身近な素材で免疫力アップ!

副書名ヨミ

ミジカ ナ ソザイ デ メンエキリョク アップ

著者紹介

実践女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業。中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士等。著書に「お酒と楽しむ薬膳ごはん」など。

件名1

食餌療法

件名2

スープ