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内容紹介

うす味でも驚くほどおいしい! 1杯塩分1g以下の汁物、塩分控えめのうどん・そば・ラーメン・アジアめんのレシピを紹介します。汁物に減塩おかずを組み合わせた夕食の献立1週間分も掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002150115

書誌種別

図書（日本語）

著者名

本田 よう一／著

著者名ヨミ

ホンダ ヨウイチ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2025.11

ページ数

111p

大きさ

21cm

ISBN

4-7895-1846-8

分類記号

596

書名

おいしい減塩汁とめん　目指せ!塩分1日6g　　　　

書名ヨミ

オイシイ ゲンエン シル ト メン

副書名

目指せ!塩分1日6g

副書名ヨミ

メザセ エンブン イチニチ ロクグラム

著者紹介

福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。あったかふくしま観光交流大使。著書に「めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし」など。

件名1

汁物

件名2

スープ

件名3

麵類