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内容紹介

ごはんの時間、それは一日のクライマックス。最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる「ミニマル料理」シリーズ第3弾。「きゅうりのサンドウィッチ」「肉汁封鎖ハンバーグ」など、“日々の宴”をテーマにしたレシピを紹介。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002150047

書誌種別

図書（日本語）

著者名

稲田 俊輔／著

著者名ヨミ

イナダ シュンスケ

出版者

柴田書店

出版年月

2025.12

ページ数

143p

大きさ

25cm

ISBN

4-388-06402-1

分類記号

596

書名

ミニマル料理日々の宴　毎日の食卓を宴にしてしまうミニマルなごちそうレシピ77　　　　

書名ヨミ

ミニマル リョウリ ヒビ ノ ウタゲ

副書名

毎日の食卓を宴にしてしまうミニマルなごちそうレシピ77

副書名ヨミ

マイニチ ノ ショクタク オ ウタゲ ニ シテ シマウ ミニマル ナ ゴチソウ レシピ ナナジュウナナ

著者紹介

鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。著書に「おいしいものでできている」「料理人という仕事」など。

件名1

料理