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内容紹介

卵蒸しパン、チーズ蒸しパン、マーラーカオ、プリン、蒸しようかん、蒸しまんじゅう、五目おこわ…。せいろで作る、蒸しおやつとごはん47品を紹介。蒸しパンは米粉・小麦粉どちらでも作れる。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002148211

書誌種別

図書（日本語）

著者名

今井 ようこ／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

Gakken

出版年月

2025.11

ページ数

103p

大きさ

21cm

ISBN

4-05-802631-1

分類記号

596.65

書名

せいろでおやつ、時々ごはん　　　　　

書名ヨミ

セイロ デ オヤツ トキドキ ゴハン

著者紹介

株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。

件名1

菓子