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内容紹介

動乱と危機の時代のまっただ中で、日本はいかにして食料安全保障を強化して備えていくべきなのか。有機米給食、耕作放棄地再生、都市型農業、居酒屋自給圏…。日本人が飢餓の近未来を回避するための道標を提示する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002147171

書誌種別

図書（日本語）

著者名

鈴木 宣弘／[著]

著者名ヨミ

スズキ ノブヒロ

出版者

講談社

出版年月

2025.11

ページ数

187p

大きさ

18cm

ISBN

4-06-541726-3

分類記号

611.31

書名

もうコメは食えなくなるのか　国難を乗り切るのにほんとうに大切なものとは　　講談社+α新書　　

書名ヨミ

モウ コメ ワ クエナク ナル ノカ

副書名

国難を乗り切るのにほんとうに大切なものとは

副書名ヨミ

コクナン オ ノリキル ノニ ホントウ ニ タイセツ ナ モノ トワ

著者紹介

三重県志摩市出身。東京大学農学部卒業。同大学大学院農学生命科学研究科特任教授。著書に「世界で最初に飢えるのは日本」など。

件名1

食糧安全保障

件名2

米

叢書名

講談社+α新書