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内容紹介

日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002146906

書誌種別

図書（日本語）

著者名

チ ヨンジュン／著 　 中川 里沙／訳

著者名ヨミ

チ ヨンジュン　ナカガワ リサ

出版者

原書房

出版年月

2025.11

ページ数

281p

大きさ

19cm

ISBN

4-562-07574-4

分類記号

588.97

書名

韓国インスタントラーメンの世界　　　　　

書名ヨミ

カンコク インスタント ラーメン ノ セカイ

著者紹介

ラーメン文化コンテンツクリエイター、ラーメン評論家。ラーメン専門ブログ『ラーメン完全征服』を運営。

件名1

インスタント食品

件名2

ラーメン(麵類)

件名3

食生活-韓国