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内容紹介

ワンボウルでさっと作れる! しっとり豆腐パン、あんスコーン…。サイリウム不使用で発酵いらずの米粉のクイックパンと外はさくさく中はふんわりの新食感の米粉のスコーンのレシピを紹介する。パン&スコーンのおともも掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002142445

書誌種別

図書（日本語）

著者名

創房優／著

著者名ヨミ

ソウボウユウ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2025.10

ページ数

79p

大きさ

26cm

ISBN

4-579-21480-8

分類記号

596.63

書名

米粉のかんたんパンとさくふわスコーン　　　　　

書名ヨミ

コメコ ノ カンタン パン ト サクフワ スコーン

著者紹介

岐阜県多治見市出身。金沢美術工芸大学卒業。「米粉のおやつ」をテーマにレシピを研究・開発し、YouTubeやInstagramで発表。「おやつ創房優」をオープン。

件名1

パン

件名2

菓子

件名3

米粉