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内容紹介

寿命を決める臓器「腎臓」を守り強める料理とは。腎臓の世界的名医が、慢性腎臓病(CKD)のステージG1、G2など全ての段階の人々を対象に、実践しやすいレシピを紹介。透析&短命化を防ぐ東北大学式腎臓リハビリも掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002140606

書誌種別

図書（日本語）

著者名

上月 正博／著

著者名ヨミ

コウズキ マサヒロ

出版者

文響社

出版年月

2025.10

ページ数

135p

大きさ

21cm

ISBN

4-86651-983-8

分類記号

494.93

書名

運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるおいしいレシピ大全　国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える　　　　

書名ヨミ

ウンドウ オ ガンバラナクテモ ジンキノウ ガ ミルミル ツヨマル オイシイ レシピ タイゼン

副書名

国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える

副書名ヨミ

コクリツ ダイガク キョウジュ ジンゾウ ノ セカイテキ メイイ ガ オシエル

著者紹介

東北大学医学部卒業。同大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。医学博士。ハンス・セリエメダル、日本腎臓財団功労賞受賞。

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法