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内容紹介

フルーツを「甘味」「酸味」「料理」のカテゴリーで分類した図鑑。フルーツの花と実、産地がわかる地図、栄養素チャート、味わい尽くすヒント、効果的に用いた料理を紹介。レシピも収録。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002138149

書誌種別

図書（日本語）

著者名

くだもんずラボ／編著

著者名ヨミ

クダモンズ ラボ

出版者

オレンジページ

出版年月

2025.10

ページ数

159p

大きさ

26cm

ISBN

4-86593-786-2

分類記号

625

書名

フルーツのおいしい図鑑　58種類のフルーツと200の料理・レシピ　　　　

書名ヨミ

フルーツ ノ オイシイ ズカン

副書名

58種類のフルーツと200の料理・レシピ

副書名ヨミ

ゴジュウハッシュルイ ノ フルーツ ト ニヒャク ノ リョウリ レシピ

件名1

果実