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内容紹介

料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002136022

書誌種別

図書（日本語）

著者名

石原 洋子／著

著者名ヨミ

イシハラ ヒロコ

出版者

ダイヤモンド社

出版年月

2025.9

ページ数

127p

大きさ

26cm

ISBN

4-478-12282-2

分類記号

596

書名

50年続く料理教室の十八番レシピ　78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100　　　　

書名ヨミ

ゴジュウネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ オハコ レシピ

副書名

78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100

副書名ヨミ

ナナジュウハッサイ ノ リョウリ ケンキュウカ ガ オシエル ジマン ノ ベスト ヒャク

著者紹介

料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。

件名1

料理