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内容紹介

林芙美子、野上彌生子、向田邦子ら、昭和に活躍した女性の文章家たちによって、食はどのように語られてきたのか。戦前から戦後まで、時代を映し出す食の風景を、執筆年代順に味わい豊かな文章で辿る。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002129588

書誌種別

図書（日本語）

著者名

木村 衣有子／編

著者名ヨミ

キムラ ユウコ

出版者

中央公論新社

出版年月

2025.8

ページ数

249p

大きさ

16cm

ISBN

4-12-207692-1

分類記号

914.68

書名

昭和女たちの食随筆　　　中公文庫　　

書名ヨミ

ショウワ オンナタチ ノ ショクズイヒツ

件名1

随筆-随筆集

叢書名

中公文庫

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1   にわとり   13-19

    豊田 正子／著            

2   魚   20-23

    林 芙美子／著            

3   春の挿話   24-31

    佐多 稲子／著            

4   うどんくい   32-36

    宮本 百合子／著            

5   「山荘記」より   37-42

    野上 彌生子／著            

6   季節の変るごとに   43-47

    片山 廣子／著            

7   自炊   48-52

    石井 桃子／著            

8   妾宅   53-58

    平林 たい子／著            

9   牡蠣とツグミ   59-62

    吉屋 信子／著            

10   食味は変る   63-68

    森田 たま／著            

11   出合いもの   69-72

    幸田 文／著            

12   貧しい町   73-74

    石垣 りん／著            

13   料理は心ではない   75-86

    犬養 智子／著            

14   鑑賞能力と創造能力   87-94

    牧 羊子／著            

15   「富士日記」より   95-107

    武田 百合子／著            

16   食べものと安吾   108-114

    坂口 三千代／著            

17   献立日記   115-120

    沢村 貞子／著            

18   楽屋弁当   121-125

    増田 れい子／著            

19   孔雀   126-131

    向田 邦子／著            

20   娘の性教育   132-136

    渡辺 喜恵子／著            

21   北畔のこと   137-150

    阿部 なを／著            

22   「京暮し」より   151-159

    大村 しげ／著            

23   ケンタッキーフライドチキン   160-166

    林 真理子／著            

24   西洋料理の使者として   167-184

    飯田 深雪／著            

25   巻ずしと豚まん   185-206

    田辺 聖子／著            

26   「ドッキリチャンネル」より   207-213

    森 茉莉／著            

27   婦人雑誌の料理   214-223

    金井 美恵子／著