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内容紹介

きゅうりや白菜、大根などの手に入りやすい野菜と、塩、しょうゆといった基本調味料を使ってつくる「しみしみ野菜」のレシピを紹介。それぞれの「しみしみ野菜」におススメのアレンジレシピも掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002116418

書誌種別

図書（日本語）

著者名

沼津 りえ／著

著者名ヨミ

ヌマズ リエ

出版者

ナツメ社

出版年月

2025.7

ページ数

95p

大きさ

21cm

ISBN

4-8163-7742-6

分類記号

596.37

書名

やみつきしみしみ野菜　切って漬けるだけ!　　　　

書名ヨミ

ヤミツキ シミシミ ヤサイ

副書名

切って漬けるだけ!

副書名ヨミ

キッテ ツケル ダケ

著者紹介

料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「cook会」主宰。著書に「ごま油さえあれば」など。

件名1

料理-野菜

件名2

漬物