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内容紹介

作りおきは冷凍がラク! 時短と節約を同時に叶える冷凍レシピを、「下味冷凍」「半調理冷凍」「凍り野菜」「全調理冷凍」の4タイプに分けて収録。食材の特徴を生かした冷凍の調理アイデアや味つけを紹介する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002116237

書誌種別

図書（日本語）

著者名

ほりえ さちこ／著

著者名ヨミ

ホリエ サチコ

出版者

池田書店

出版年月

2025.6

ページ数

159p

大きさ

26cm

ISBN

4-262-13097-2

分類記号

596

書名

まとめて作って、当日ラクチン!冷凍作りおき　「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品　　　　

書名ヨミ

マトメテ ツクッテ トウジツ ラクチン レイトウ ツクリオキ

副書名

「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品

副書名ヨミ

シタアジ ハンチョウリ ゼンチョウリ ゼンブ ワカル レシピ ヒャクニジッピン

著者紹介

料理家、栄養士、食育アドバイザー。ヨーグルト・乳酸菌ソムリエ。著書に「食いしんぼう弁当」「超絶らくちん2品弁当」など。

件名1

料理

件名2

冷凍食品