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内容紹介

店舗物件の探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業・運営のポイントと成功のコツを解説。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002115566

書誌種別

図書（日本語）

著者名

入江 直之／著

著者名ヨミ

イリエ ナオユキ

出版者

成美堂出版

出版年月

2025.7

ページ数

255p

大きさ

22cm

ISBN

4-415-33571-1

分類記号

673.97

書名

お客が殺到する飲食店の始め方と運営　実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!　'25〜'26年版　　　

書名ヨミ

オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ

副書名

実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!

副書名ヨミ

ジツリョクハ コンサルタント ガ セイコウ ノ コツ オ ショウカイ

著者紹介

店舗プロデュース会社の営業部門、不動産会社、店舗デザイン会社などを経て独立。商工会議所・商工会の指導員。日本フードサービス学会会員。株式会社イートワークス代表取締役。

件名1

飲食店