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からだが整う「酢」の料理 食欲ない日もこれさえあれば COMODO LIFE BOOK 角田 真秀/著
- 著者名
- 技術評論社 東京 2025.6 21cm 127p ¥¥1600
- 出版者
- 分類:596
書誌詳細
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内容紹介
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ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
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タイトルコード
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1000002114937
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書誌種別
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図書(日本語)
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著者名
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角田 真秀/著
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著者名ヨミ
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スミダ,マホ
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出版者
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技術評論社
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出版年月
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2025.6
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ページ数
-
127p
-
大きさ
-
21cm
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ISBN
-
4-297-14892-8
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分類記号
-
596
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書名
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からだが整う「酢」の料理 食欲ない日もこれさえあれば COMODO
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書名ヨミ
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カラダ ガ トトノウ ス ノ リョウリ
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副書名
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食欲ない日もこれさえあれば
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副書名ヨミ
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ショクヨク ナイ ヒ モ コレサエ アレバ
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著者紹介
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料理研究家。ケータリングや料理教室、企業のレシピ監修や雑誌へのレシピ提供、書籍出版、番組出演ほか多方面で活躍。著書に「塩の料理帖」「しみこむスープ」など。
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件名1
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料理
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件名2
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酢
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叢書名
-
COMODO
-
叢書名
-
LIFE BOOK
資料情報
1
- 所蔵館
- 西府
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0177562840
- 請求記号
- 596/ス/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 住吉
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0177561768
- 請求記号
- 596/ス/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
3
- 所蔵館
- 是政
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0177562253
- 請求記号
- 596/ス/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
4
- 所蔵館
- 宮町
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0177564366
- 請求記号
- 596/ス/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
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