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内容紹介

健康で自立したシニアになるには、生活習慣病予防とフレイル予防のための食事がカギ。嚥下障害、貧血といった病気や不調別に、栄養の知識やレシピ、調理の技術を紹介する。NHKテキスト『きょうの健康』連載を書籍化。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002097981

書誌種別

図書（日本語）

著者名

宇都宮 一典／監修 　 大越 郷子／料理 　 小田 真規子／料理

著者名ヨミ

ウツノミヤ カズノリ　オオコシ サトコ　オダ マキコ

出版者

NHK出版

出版年月

2025.4

ページ数

127p

大きさ

26cm

ISBN

4-14-199366-7

分類記号

498.583

書名

健康寿命をのばす100歳レシピ　　　生活実用シリーズ　　

書名ヨミ

ケンコウ ジュミョウ オ ノバス ヒャクサイ レシピ

件名1

食生活

件名2

料理

件名3

健康法

叢書名

生活実用シリーズ