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基本の和ごはん キッコーマン特選 キッコーマン／編
- 著者名
- 小学館 東京 2025.1 26cm 177p ¥￥１７００
- 出版者
- 分類:596.21
書誌詳細
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内容紹介
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キッコーマンによる基本の和ごはんの特選レシピ集。卵がおいしくなるかき混ぜ方や野菜の切り方、調味料の加える順など、料理のコツや手順のポイントを、どうしてそうするのかの理由とともに解説する。Web連載を書籍化。
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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ
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1000002082109
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書誌種別
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図書（日本語）
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著者名
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キッコーマン／編
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著者名ヨミ
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キッコーマン
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出版者
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小学館
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出版年月
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2025.1
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ページ数
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177p
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大きさ
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26cm
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ISBN
-
4-09-311584-1
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分類記号
-
596.21
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書名
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基本の和ごはん キッコーマン特選
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書名ヨミ
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キホン ノ ワゴハン
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副書名
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キッコーマン特選
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副書名ヨミ
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キッコーマン トクセン
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件名1
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料理(日本)
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- ３階一般
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0178543229
- 請求記号
- 596.21/ｷ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
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