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内容紹介

850日間連続で寿司店に通いつづける男が、寿司が持つ「魔力」を語るとともに、とびきり美味い寿司を厳選して紹介。自身の生活やこれまでの歩み、寿司の未来についても綴る。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002031054

書誌種別

図書（日本語）

著者名

瀧本 伸哉／著

著者名ヨミ

タキモト シンヤ

出版者

読書人

出版年月

2024.6

ページ数

272p

大きさ

19cm

ISBN

4-924671-67-6

分類記号

596.21

書名

寿司の「魔力」　850日間連続で寿司店に通いつづけ、30000カンの記憶とともに考えたこと　　　　

書名ヨミ

スシ ノ マリョク

副書名

850日間連続で寿司店に通いつづけ、30000カンの記憶とともに考えたこと

副書名ヨミ

ハッピャクゴジュウニチカン レンゾク デ スシテン ニ カヨイツズケ サンマンカン ノ キオク ト トモ ニ カンガエタ コト

著者紹介

早稲田大学卒業。株式会社SUMESHI代表。『寿司リーマン』として、Instagramで食べ歩きを発信。全国のオススメ店を紹介するYouTubeも運営。

件名1

すし