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内容紹介

岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002017978

書誌種別

図書（日本語）

著者名

大西 暢夫／著

著者名ヨミ

オオニシ ノブオ

出版者

アリス館

出版年月

2024.4

ページ数

40p

大きさ

26cm

ISBN

4-7520-1100-2

分類記号

619.6

書名

ひき石と24丁のとうふ　　　　　

書名ヨミ

ヒキイシ ト ニジュウヨンチョウ ノ トウフ

著者紹介

フリーカメラマン。「おばあちゃんは木になった」で日本絵本賞、「ぶた にく」で産経児童出版文化賞大賞と小学館児童出版文化賞、「ホハレ峠」で農業ジャーナリスト賞を受賞。

件名1

豆腐