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内容紹介

春に作る桜の花と葉の塩漬け、冷凍ベリーミックスから発芽させて…。皮から、葉から、種から、捨てずに再生栽培! 簡単、楽しい、美味しいコツ&ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002014337

書誌種別

図書（日本語）

著者名

大橋 明子／著

著者名ヨミ

オオハシ アキコ

出版者

集英社インターナショナル

出版年月

2024.3

ページ数

135p

大きさ

21cm

ISBN

4-7976-7444-6

分類記号

596.37

書名

ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ　　　　　

書名ヨミ

ズボラサン ノ カワナイ ステナイ チョコット ガーデニング アンド レシピ

著者紹介

東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園・料理愛好家。国際中医薬膳師。「食べて育てるしあわせ野菜レシピ」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。

件名1

料理-野菜

件名2

野草

件名3

蔬菜-栽培