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内容紹介

日本のいたるところで見かける格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経営で、どの店も同じメニューなのはなぜか? 「インネパ」と呼ばれるこれらの店が日本で増殖していった謎を追ったノンフィクション。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002010755

書誌種別

図書（日本語）

著者名

室橋 裕和／著

著者名ヨミ

ムロハシ ヒロカズ

出版者

集英社

出版年月

2024.3

ページ数

334p

大きさ

18cm

ISBN

4-08-721308-9

分類記号

334.41

書名

カレー移民の謎　日本を制覇する「インネパ」　　集英社新書　　

書名ヨミ

カレー イミン ノ ナゾ

副書名

日本を制覇する「インネパ」

副書名ヨミ

ニホン オ セイハ スル インネパ

著者紹介

アジア専門のジャーナリストとして活動。著書に「ルポ新大久保」「ルポコロナ禍の移民たち」など。

件名1

ネパール人(日本在留)

件名2

外国人労働者

件名3

飲食店

叢書名

集英社新書

叢書名

集英社新書ノンフィクション