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いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで 今井 ようこ/著
- 著者名
- 誠文堂新光社 東京 2022.6 26cm 111p ¥¥1600
- 出版者
- 分類:596.65
書誌詳細
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内容紹介
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焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。
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タイトルコード
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1000001846015
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書誌種別
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図書(日本語)
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著者名
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今井 ようこ/著
藤沢 かえで/著
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著者名ヨミ
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イマイ ヨウコ フジサワ カエデ
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出版者
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誠文堂新光社
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出版年月
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2022.6
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ページ数
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111p
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大きさ
-
26cm
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ISBN
-
4-416-52264-6
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分類記号
-
596.65
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書名
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いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
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書名ヨミ
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イチジク ノ オカシズクリ
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副書名
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チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
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副書名ヨミ
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チーズ ケーキ カラ スコーン パウンド ケーキ ザッハトルテ ボンボン アイスクリーム ダイフク マデ
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著者紹介
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企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
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件名1
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菓子
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件名2
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いちじく
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 3階一般
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176500668
- 請求記号
- 596.6/イ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
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