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アーモンドだから、おいしい しっとり、カリッと、サクッと。 下園 昌江/著
- 著者名
- 文化学園文化出版局 東京 2021.5 26cm 79p ¥¥1600
- 出版者
- 分類:596.65
書誌詳細
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内容紹介
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香ばしくカリッとした食感や、豊かなコク。材料にアーモンドをプラスすると、お菓子作りの楽しみが広がります。アーモンドプードルを使ったケーキやフロランタン、クロッカンなど、アーモンドを使ったお菓子を多数紹介します。
+ 追加情報を見る
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タイトルコード
-
1000001742616
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書誌種別
-
図書(日本語)
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著者名
-
下園 昌江/著
-
著者名ヨミ
-
シモゾノ マサエ
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出版者
-
文化学園文化出版局
-
出版年月
-
2021.5
-
ページ数
-
79p
-
大きさ
-
26cm
-
ISBN
-
4-579-21392-4
-
分類記号
-
596.65
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書名
-
アーモンドだから、おいしい しっとり、カリッと、サクッと。
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書名ヨミ
-
アーモンド ダカラ オイシイ
-
副書名
-
しっとり、カリッと、サクッと。
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副書名ヨミ
-
シットリ カリッ ト サクッ ト
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-
-
著者紹介
-
1974年鹿児島県生まれ。お菓子研究家。自宅で菓子教室を開く。実際に地方菓子の魅力を肌で感じられるお菓子をテーマにフランスを巡るツアーも企画。著書に「おいしいサブレの秘密」など。
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件名1
-
菓子
-
件名2
-
アーモンド
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 3階一般
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176137628
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 白糸台
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176132660
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 武蔵台
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0176143352
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
4
- 所蔵館
- 新町
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176142859
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
5
- 所蔵館
- 住吉
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176140648
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
6
- 所蔵館
- 是政
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176142057
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
7
- 所蔵館
- 紅葉丘
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176140176
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
8
- 所蔵館
- 生涯学習
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 地区開架
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0176141505
- 請求記号
- 596.6/シ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
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