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高級ビールで日本を変える 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語 若林 洋平/著

著者名
ぴあ 東京 2020.12 19cm 203p ¥¥1500
出版者
分類:588.54
高級ビールで日本を変える 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語

蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌詳細

内容紹介
なぜMBAの仲間3人は、リスクを取ってまでROCOCOを創業したのか。今までの常識や価値観に囚われず、本当に求められている商品は何か。ラグジュアリーな世界観はどう築いたのか-。日本初の高級ビール誕生の物語。
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タイトルコード
1000001708508
書誌種別
図書(日本語)
著者名
若林 洋平/著
著者名ヨミ
ワカバヤシ ヨウヘイ
出版者
ぴあ
出版年月
2020.12
ページ数
203p
大きさ
19cm
ISBN
4-8356-3990-1
分類記号
588.54
書名
高級ビールで日本を変える 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語    
書名ヨミ
コウキュウ ビール デ ニホン オ カエル
副書名
発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語
副書名ヨミ
ハツバイ カラ ワズカ イチネン デ ヒャクテン イジョウ ノ ホシツキ レストラン ニ アイサレル ビール オ ツクッタ モノガタリ
著者紹介
1987年東京都生まれ。ロチェスター大学(マーケティング修士)卒業。メゾン・ロココ株式会社代表取締役社長。
件名1
メゾン・ロココ株式会社

資料情報

1
所蔵館 
西府    
資料種別 
一般図書 
配架場所 
地区閉架  
状態 
貸出中 
資料番号 
0177137890 
請求記号 
588/ワ/ 
帯出区分 
帯出可 
貸出 
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