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内容紹介

なぜMBAの仲間3人は、リスクを取ってまでROCOCOを創業したのか。今までの常識や価値観に囚われず、本当に求められている商品は何か。ラグジュアリーな世界観はどう築いたのか-。日本初の高級ビール誕生の物語。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001708508

書誌種別

図書（日本語）

著者名

若林 洋平／著

著者名ヨミ

ワカバヤシ ヨウヘイ

出版者

ぴあ

出版年月

2020.12

ページ数

203p

大きさ

19cm

ISBN

4-8356-3990-1

分類記号

588.54

書名

高級ビールで日本を変える　発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語　　　　

書名ヨミ

コウキュウ ビール デ ニホン オ カエル

副書名

発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語

副書名ヨミ

ハツバイ カラ ワズカ イチネン デ ヒャクテン イジョウ ノ ホシツキ レストラン ニ アイサレル ビール オ ツクッタ モノガタリ

著者紹介

1987年東京都生まれ。ロチェスター大学(マーケティング修士)卒業。メゾン・ロココ株式会社代表取締役社長。

件名1

メゾン・ロココ株式会社