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内容紹介

筑前煮、伊達巻き、黒豆など、おせちの基本の13品と、それらを1日でつくるタイムスケジュールを紹介。ほか、家にあるものですぐつくれる今風おせち、アレンジできるつくりおき、3品でできる簡単ごちそう鍋なども掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001505190

書誌種別

図書（日本語）

著者名

小林 まさみ／著

著者名ヨミ

コバヤシ マサミ

出版者

扶桑社

出版年月

2018.11

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-594-61349-5

分類記号

596.4

書名

1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし　　　扶桑社ムック　　

書名ヨミ

イチニチ デ デキル カンタン オセチ ト イツデモ ヤクダツ オモテナシ

著者紹介

料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「切りおき」「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。

件名1

おせち料理

叢書名

扶桑社ムック