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内容紹介

春は黄色いちょうちょう、夏は涼やかな錦玉かん、秋はかわいいおいものあん玉、冬は白梅・紅梅の練り切り…。電子レンジやフライパンなど使いなれた道具を取り入れ、初心者でも簡単に作れるよう工夫した和菓子のレシピを紹介。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001487273

書誌種別

図書（日本語）

著者名

松井 ミチル／著

著者名ヨミ

マツイ ミチル

出版者

主婦の友社

出版年月

2018.10

ページ数

111p

大きさ

24cm

ISBN

4-07-433800-9

分類記号

596.65

書名

きょうも和菓子びより　季節を味わう45レシピ　　　　

書名ヨミ

キョウ モ ワガシ ビヨリ

副書名

季節を味わう45レシピ

副書名ヨミ

キセツ オ アジワウ ヨンジュウゴ レシピ

著者紹介

東京生まれ。懐石料理、和菓子、裏千家茶道教室を主宰。淡交カルチャー教室・東京教室で懐石料理と和菓子教室の講師を務める。著書に「電子レンジでつくる12か月の和菓子」など。

件名1

和菓子