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内容紹介

おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001484764

書誌種別

図書（日本語）

著者名

金丸 絵里加／[著]

著者名ヨミ

カナマル エリカ

出版者

東京書店

出版年月

2018.9

ページ数

127p

大きさ

21cm

ISBN

4-88574-577-5

分類記号

596.21

書名

具たっぷりのおかずみそ汁　一椀でおなかも心も大満足　　　　

書名ヨミ

グ タップリ ノ オカズ ミソシル

副書名

一椀でおなかも心も大満足

副書名ヨミ

ヒトワン デ オナカ モ ココロ モ ダイマンゾク

著者紹介

管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。

件名1

味噌汁