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内容紹介

最高のパフォーマンスを引き出す! スポーツ栄養の第一人者が、スポーツの現場で活きる栄養・食事の豊富な事例と情報を、図表&イラストで分かりやすく解説。栄養学の基礎もまとめる。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001467224

書誌種別

図書（日本語）

著者名

鈴木 志保子／著

著者名ヨミ

スズキ,シホコ

出版者

日本文芸社

出版年月

2018.7

ページ数

223p

大きさ

24cm

ISBN

4-537-21582-3

分類記号

780.19

書名

スポーツ栄養学　理論と実践　　　　

書名ヨミ

スポーツ エイヨウガク

副書名

理論と実践

副書名ヨミ

リロン ト ジッセン

著者紹介

東京都出身。東海大学大学院医学研究科修了。博士(医学)。公立大学法人神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。

件名1

スポーツ栄養学