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内容紹介

加熱なしの切るだけ・あえるだけの速攻つまみ、とっておきのもてなしつまみ、待つ時間がおいしくしてくれるひと晩漬け…。お酒がおいしくなるおつまみレシピを紹介します。定番つまみをおいしくするコツも収録。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001450271

書誌種別

図書（日本語）

著者名

今泉 久美／著

著者名ヨミ

イマイズミ クミ

出版者

成美堂出版

出版年月

2018.6

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-415-32496-8

分類記号

596

書名

いつものつまみ、絶品つまみ。　つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる　　　　

書名ヨミ

イツモ ノ ツマミ ゼッピン ツマミ

副書名

つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる

副書名ヨミ

ツマミ ガ オイシイト オサケ ワ モット オイシク ナル

著者紹介

山梨県生まれ。料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。雑誌や新聞、テレビで活躍。著書に「女子栄養大学栄養クリニックのやせぐせがつくレシピ145」など。

件名1

料理