検索結果書誌詳細

内容紹介

作るのも使うのも簡単な作りおききのこ、とっておき保存食、おなじみの家庭料理に加えるレシピ、おかずになるスープ、きのこが主役のおかず…。きのこを使ったレシピを紹介。きのこの健康効果も解説する。

＋ 追加情報を見る

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000001427423

書誌種別

図書（日本語）

著者名

石澤 清美／料理 　 板倉 弘重／健康効果の指導

著者名ヨミ

イシザワ キヨミ　イタクラ ヒロシゲ

出版者

主婦の友社

出版年月

2018.3

ページ数

95p

大きさ

21cm

ISBN

4-07-429016-1

分類記号

596.37

書名

きのこレシピ　毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!　　　　

書名ヨミ

キノコ レシピ

副書名

毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!

副書名ヨミ

マイニチ タベテ トウニョウビョウ コウケツアツ ガン ヒマン オ ヨボウ アンド カイゼン

著者紹介

料理家。国際中医師・国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ」など。

件名1

料理

件名2

きのこ