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最新基本イタリアワイン 林 茂/著
- 著者名
- CCCメディアハウス 東京 2018.2 20cm 863,22p ¥¥4000
- 出版者
- 分類:588.55
書誌詳細
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内容紹介
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イタリアワインの基本から実践までをまとめた体系書。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、イタリアワインと料理との相性等を掲載。DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールも収録。
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タイトルコード
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1000001419055
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書誌種別
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図書(日本語)
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著者名
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林 茂/著
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著者名ヨミ
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ハヤシ シゲル
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出版者
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CCCメディアハウス
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出版年月
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2018.2
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ページ数
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863,22p
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大きさ
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20cm
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ISBN
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4-484-17232-3
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分類記号
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588.55
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書名
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最新基本イタリアワイン
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書名ヨミ
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サイシン キホン イタリア ワイン
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著者紹介
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1954年生まれ。静岡県出身。埼玉大学経済学部卒業。AISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。日本におけるイタリアワインの第一人者。著書に「イタリアワインの教科書」など。
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件名1
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ぶどう酒
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 3階一般
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0174467019
- 請求記号
- 588/ハ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
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