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「高太郎」のおつまみ和食 このワザで味が決まる 林 高太郎/著
- 著者名
- 家の光協会 東京 2017.7 21cm 111p ¥¥1400
- 出版者
- 分類:596.21
書誌詳細
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内容紹介
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東京・渋谷にある大人の居酒屋「高太郎」。まぐろのキムチユッケ、豆腐のみそ炒め、牛肉じゃが、いわしの梅煮…。予約の取れない人気店が提案する、お酒にもごはんにも合う絶品レシピを紹介する。お店の名物料理も一挙公開。
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タイトルコード
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1000001323255
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書誌種別
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図書(日本語)
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著者名
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林 高太郎/著
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著者名ヨミ
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ハヤシ コウタロウ
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出版者
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家の光協会
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出版年月
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2017.7
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ページ数
-
111p
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大きさ
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21cm
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ISBN
-
4-259-56544-2
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分類記号
-
596.21
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書名
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「高太郎」のおつまみ和食 このワザで味が決まる
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書名ヨミ
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コウタロウ ノ オツマミ ワショク
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副書名
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このワザで味が決まる
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副書名ヨミ
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コノ ワザ デ アジ ガ キマル
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著者紹介
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居酒屋「高太郎」店主。
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件名1
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料理(日本)
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 3階一般
- 状態
- 在庫中
- 資料番号
- 0175873223
- 請求記号
- 596.21/ハ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ○
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