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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

55歳からの新しい食卓　調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか?　　　　

著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001875218
書誌種別 図書（日本語）
著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801848-4
分類記号 596
書名 55歳からの新しい食卓　調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか?　　　　
書名ヨミ ゴジュウゴサイ カラ ノ アタラシイ ショクタク
副書名 調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか?
副書名ヨミ チョウリホウ アジツケ キリカタ ショクザイ イママデ ト スコシ カエテ ミマセンカ
内容紹介 年齢とともにあらわれる変化と上手につきあいながら、楽しくおいしく食べていくために、「根菜や筋っぽい野菜は切り方を工夫」「洋食は一度に倍量作り、保存して食べきる」など12のことを提案し、レシピを紹介する。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書に「ラクするご自愛ごはん」など。
件名1 料理



目次


内容細目表：

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0176616324一般図書596/ｳ/３階一般　帯出可貸出中  ×
2 新町　　　0176619088一般図書596/ｳ/地区開架　帯出可貸出中  ×
3 四谷　　　0176619849一般図書596/ｳ/地区開架　帯出可貸出中  ×
4 片町　　　0176619518一般図書596/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○
5 生涯学習　0176623346一般図書596/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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