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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001871569 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
本田 朋美/著
守屋 亜記子/監修
|
著者名ヨミ |
ホンダ トモミ モリヤ アキコ |
出版者 |
イースト・プレス
|
出版年月 |
2022.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-7816-2119-7 |
分類記号 |
596.3
|
|
キムチ |
書名 |
はじめてキムチの本 |
書名ヨミ |
ハジメテ キムチ ノ ホン |
内容紹介 |
キムチをおうちで漬けてみませんか? 本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。 |
著者紹介 |
韓国料理研究家。韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行う。第4回キムチグランプリ金賞を受賞。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0176604775 | 一般図書 | 596/ホ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0176607372 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0176609360 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0176609154 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
住吉 | 0176071421 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
是政 | 0176608479 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
押立 | 0176610061 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
片町 | 0176609790 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
9 |
生涯学習 | 0176608081 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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