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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る    

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001830687
書誌種別 図書(日本語)
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-897161-4
分類記号 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子
書名 フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る    
書名ヨミ フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176449270一般図書596.23/ワ/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0176450625一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0176459709一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 
4 四谷   0176454205一般図書596/ワ/地区開架 帯出可貸出中  ×
5 生涯学習 0176458230一般図書596.23/ワ/地区開架 帯出可在庫中 

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若山 曜子
2022
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子
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