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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!    

著者名 安部 司/著
著者名ヨミ アベ ツカサ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2021.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001773628
書誌種別 図書(日本語)
著者名 安部 司/著   タカコ ナカムラ/料理
著者名ヨミ アベ ツカサ タカコ ナカムラ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2021.9
ページ数 119p
大きさ 24cm
ISBN 4-492-04693-7
ISBN 978-4-492-04693-7
分類記号 596.21
料理(日本)
書名 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!    
書名ヨミ セカイイチ オイシイ プロ ノ テヌキ ワショク アベ ゴハン ベスト ヒャクニ レシピ
内容紹介 かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。5つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成! 爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食102品を紹介する。
著者紹介 1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。NPO熊本県有機農業研究会JAS判定員。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176254308一般図書596.21/ア/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0176421626一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 
3 住吉   0176309375一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 
4 宮町   0176430791一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 
5 片町   0176421915一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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2021
596.21 596.21
料理(日本)
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