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書誌情報サマリ
書名 |
お酒とフォークがとまらないアペロとツマミ 一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
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著者名 |
渡辺 麻紀/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2021.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001765246 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
渡辺 麻紀/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-07-448634-2 |
分類記号 |
596
|
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料理 |
書名 |
お酒とフォークがとまらないアペロとツマミ 一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン |
書名ヨミ |
オサケ ト フォーク ガ トマラナイ アペロ ト ツマミ |
内容紹介 |
アペロは、食事の場を楽しくするためのウォーミングアップ。野菜1つの軽い前菜から、揚げ物、肉、魚、卵を使ったもの、チーズやフルーツのもの、粉物、デザート、翌朝のひと皿まで、アペロ用のツマミ90品を紹介。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「涙がでるほどおいしいスープと煮込み」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0176223873 | 一般図書 | 596/ワ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
是政 | 0176359156 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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