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書誌情報サマリ

書名

こねないふとらない食パン バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る    

著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001716966
書誌種別 図書(日本語)
著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1
ページ数 79p
大きさ 15×21cm
ISBN 978-4-579-21385-6
分類記号 596.63
パン
書名 こねないふとらない食パン バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る    
書名ヨミ コネナイ フトラナイ ショクパン
内容紹介 生地作りはフードプロセッサーで1分攪拌、パウンド型を使って小さく焼くだけ。油脂不使用で低カロリー。シンプルな食パンからスイーツ食パン、野菜の食パン、お惣菜食パンまで、簡単・おいしい食パンの作り方を紹介します。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。保健師を経て、健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「オイルじゃなくて水だからふとらないシフォンケーキ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177118171一般図書596.6/イ/3階一般 帯出可在庫中 

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2021
596.63 596.63
パン
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