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書誌情報サマリ

書名

サメジマ式シニアごはん     

著者名 鮫島 正樹/著
著者名ヨミ サメジマ マサキ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001673973
書誌種別 図書(日本語)
著者名 鮫島 正樹/著
著者名ヨミ サメジマ マサキ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033311-2
分類記号 596
書名 サメジマ式シニアごはん     
書名ヨミ サメジマシキ シニア ゴハン
内容紹介 低塩、低糖、低油脂を心がける、多種多様な素材を食べる、タンパク質を意識的に摂る、一食をおろそかにしない…。「料理男子」の走りである著者が、日々の食事のレシピを紹介。NHK出版ブログ掲載を加筆し書籍化。
著者紹介 1951年京都生まれ。料理家。故入江麻木に師事。「フード アート アンド デザイン シィ」を立ち上げる。NHK『きょうの料理』講師。テレビ・雑誌・広告等の出演多数。
件名1 料理



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177139722一般図書596/サ/3階一般 帯出可在庫中 

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原田 ひ香
2022
913.6 913.6
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